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旅行者的饮食该注意4小点|渤海卡盟

作者:青岛澄润国际贸易有限公司 来源:wwww.usabcc.com 发布时间:2015-07-06 15:06:16
旅行者的饮食该注意4小点

  旅行者腹泻病,其实就是我们俗称的“水土不服”,是旅行中最常见的病症。其定义系指在旅行期间或旅行后,每天有3次或3次以上未成形粪,或未成形粪次数不定但伴有发热、腹痛或呕吐。通常儿童和老人的症状要比青壮年严重。定义的范围也可进一步扩大,包括更多较轻微的、但足以影响商务日程或旅游计划的肠道紊。 过去,因为医学不发达,人们常认为旅行者腹泻就是由于“水土不服”引起的,是由于气候、食物或水土的改变所致使。现在经研究证实,旅行者腹泻是感染性腹泻病中的一种特殊类型,是由细菌、病毒、肠道寄生虫等致病微生物所引起的一组急性肠道传染病。那么该腹泻所表现的症状有那几类呢?在饮食上需要注意哪些?

  引起旅行者腹泻的病原体可分为非侵袭性和侵袭性两类,同一种病原体可有多种腹泻的发病机制参与,故其临床表现可重叠出现或先后出现。

  1、霍乱,ETEC,EAEC,病毒及引起食物中毒的大多数细菌多属于非侵袭性病原体,由于病原体为非侵袭性,多无组织学变化,其感染主要在小肠,故其临床特征是全身中毒症状不明显。

  2、无发热或明显腹痛,腹泻为水样便,量多,不伴有里急后重,易导致失水与酸中毒,大便内无炎性细胞,病程一般较短,侵袭性病原体所致腹泻,肠道病变明显,可排出炎性渗出物,主要累及结肠,其临床特征是全身毒血症状较明显,有发热,腹痛和里急后重,腹泻多为黏液血便,或血性水便,便次多而量少,大便镜检时有大量脓细胞和红细胞,乙状结肠镜检查可见弥漫性充血性炎症及浅表溃疡等,志贺菌,沙门菌,EIEC,产气荚膜杆菌,耶尔森菌,空肠弯曲菌和某些特殊的病毒性腹泻等均属此类型。

  从以上这些症状来看,出门在外真的是要面面俱到,需要在饮食上注意以下4点,希望能对你有所帮助:

  1)选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

  2)饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

  3)保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。

  4)多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。

  (温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)


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